Дмитрий Богданов (zm_sochi) wrote,
Дмитрий Богданов
zm_sochi

Categories:

Восхождение Меркурий!

Теперь, чтобы продавать мясо, рыбу и любые продукты животного происхождения, надо регистрироваться в системе «Меркурий».



«Меркурий» — это замена бумажных ветеринарных сертификатов, которые были раньше. Старый бумажный сертификат показывал, что животных осмотрел ветеринар, сделал анализы и сказал, что мясо качественное. Сертификат было легко подделать. В итоге зараженное мясо попадало на завод, потом — к покупателям, а у них — отравление.

Сертификат было легко подделать. В итоге зараженное мясо попадало на завод, потом — к покупателям

Теперь всё по-другому.

С 1 июля ветеринары будут выдавать электронные сертификаты, которые не подделать.

Производитель мяса заходит в «Меркурий», подает заявку на ветеринарный сертификат и указывает, что отправит мясо на мясокомбинат «Колбасушка». Ветеринар осматривает животных и делает отметку, что всё хорошо.

Когда мясо приезжает на мясокомбинат, сотрудники находят заявку с ветеринарным сертификатом и ставят отметку, что приняли мясо. Чтобы продать колбасу из этого мяса в супермаркеты, мясокомбинат должен подать заявку на новые сертификаты для каждого магазина. И так по цепочке.

Эта система распространяется на определенные продукты. Полный список — в приказе Министерства сельского хозяйства. Вот основное: мясо, живая рыба, ракообразные, моллюски, молоко, сливки, жиры и растительные масла, яйца, мед.

С 1 июля зарегистрироваться в системе должны все компании, кто хоть как-то участвует в цепочке по продаже животных продуктов — от свинофермы до магазина. Если мясокомбинат не зарегистрируется в системе, производитель не сможет продать ему мясо. То же самое с кафе, которое готовит чебуреки.

Чтобы подключиться к системе, нужно отправить заявление в Россельхознадзор в бумажном или электронном виде. У «Меркурия» есть сайт, где ведомство подробно рассказало о правилах подключения и ответило на вопросы.

За работу в обход новой системы — штрафы:

30 000 рублей — для ИП;

300 000–500 000 рублей — для организаций.

На сайте Россельхознадзора есть счетчик, предупреждает, сколько дней, часов и минут до перехода на новую систему.

Tags: роль государства, тенденции, экономика
Subscribe
promo zm_sochi may 14, 2014 13:12 34
Buy for 200 tokens
По мере сил стараюсь информировать друзей, знакомых, партнеров и просто наших сограждан о том, зачем вообще курорт Сочи нужен стране и в чем отличие между отдыхом в Турции (кстати, одной из моих любимых стран в плане отдыха) и поездкой в санаторий или пансионат с лечением в Сочи... :) Сочи…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 5 comments