?

Log in

No account? Create an account

June 23rd, 2011

 
Приглашали 70 фирм, общепита пришло 8 человек...

Хотя сам Круглый стол собрал гораздо больше участников - всего было 22 человека, но именно со сферы общепита участников было немного.

И все же я доволен - те проблемы, которые я и хотел проявить, сами выявились в полном объеме.

Попробую высказать их по порядку:
1. Сфера общепита пока не очень готова к консолидации и сотрудничеству между собой;
2. Большинство руководителей кафе и ресторанов пока не готовы слышать людей со стороны (т.е. клиентов, партнеров, регулятора и т.д.);
3. На рынке сферы общественного питания мало профессионалов;
4. Руководители заведений не настроены на развитие своего бизнеса;
5. Никто из присутствующих директоров кафе и ресторанов не счел необходимым пригласить к себе всех участников Круглого стола, как клиентов. И даже некому не было интересно услышать их мнение о сфере как мнения клиента...

И все же плюс есть и очень большой - даже эта небольшая группа руководителей сферы общепита нашла в себе силы и приняла решение о запуске процесса создания Ассоциации предприятий общественного питания города.
 
Я взял на себя функции координатора проекта - так что всех желающих принять участие в создании и в работе Ассоциации приглашаю к сотрудничеству. Можно писать мне на zm@zm-sochi.ru  или звонить на мой мобильный 37-63-44. телефон моей помощницы Ирины 960-170.
 
promo zm_sochi may 14, 2014 13:12 33
Buy for 200 tokens
По мере сил стараюсь информировать друзей, знакомых, партнеров и просто наших сограждан о том, зачем вообще курорт Сочи нужен стране и в чем отличие между отдыхом в Турции (кстати, одной из моих любимых стран в плане отдыха) и поездкой в санаторий или пансионат с лечением в Сочи... :) Сочи…

Latest Month

August 2019
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by chasethestars