?

Log in

No account? Create an account

November 25th, 2011


Проводим семинар для фармацевтов в Сочи - семинар для начала, потом обед с дегустацией устриц и вина, небольшая экскурсионная программа...

Кстати, с залами в отелях напряженка. Все занято. Параллельно идет множество мероприятий - сборы дилеров, семинары, презентации всего и вся для стройки, транспортной сферы, связи...


promo zm_sochi may 14, 2014 13:12 33
Buy for 200 tokens
По мере сил стараюсь информировать друзей, знакомых, партнеров и просто наших сограждан о том, зачем вообще курорт Сочи нужен стране и в чем отличие между отдыхом в Турции (кстати, одной из моих любимых стран в плане отдыха) и поездкой в санаторий или пансионат с лечением в Сочи... :) Сочи…
Сегодня уже рассказывал о мероприятии для фармацевтов (см. здесь!)...

И вот уже с чем снова столкнулся - многие мои хорошие знакомые с удивлением отметили, что а) имею отношение к Mandarin cafe и б) в этом кафе есть вкусные устрицы.




Так что рассказываю:

а) Mandarin cafe - это мой небольшой консалтинговый проект, которым занимаюсь с 27 мая текущего года. Вместе с Анной Нетягиной, Президентом Ассоциации рестораторов Сочи. Делаем следующее - формирование меню, набор и обучение персонала, внедрение стандартов сервиса, разработка интересных маркетинговых акций, продвижение и реклама. Используем как пример для других ресторанов и кафе, как за короткий срок можно раз в шесть поднять продажи, сделать заведение интересным для клиента, дать ему возможность приобщиться к хорошим гастрономическим изыскам за очень небольшие деньги.

б) Устрицы в данном заведении - это одна из фишек. К примеру, устрицы Фин де Клер обычно в заведениях города стоят от 300-350 руб. за штуку, а в Mandarin cafe всего 150 руб.  Тарелка сырная на 10 видов сыра с бокалом вина здесь стоит 450 руб., аналогичные вещи по городу - от 1000-1200 руб. и выше...  Не говорю уже просто о чуть иной подаче даже обычных салатов и блюд - салат оливье, салат Цезарь, селедочка с картошкой. Знакомые блюда, но все иначе, чем дома или в других кафе.

Поэтому, друзья, заглядывайте в Mandarin cafe - и мне будет приятно, и Вам, я уверен, понравится!


Больше половины жителей Северного Кавказа готовы работать в туристических центрах, которые создаются в регионе. Однако, согласно данным ВЦИОМ, значительная часть желающих готовы стать руководителями и менеджерами, а работа в обслуге жителей Северного Кавказа не интересует.

Как передает ИА "Грозный Информ", административные должности примеряют на себя 33% жителей, высказавшихся за свое участие в турбизнесе. Еще 27% видят себя в роли программистов, бухгалтеров или экономистов. В торговле готовы работать 20 %, строить курорты хотят 17 %. При этом на вопрос, готовы ли вы работать в сфере обслуживания гостей кластера, — официантами, горничными, сотрудниками в гостиницах — 77% желающих ответили "нет" или "скорее нет".

Почти четверть — 26% населения, по оценкам социологов, не готовы работать в крупном туристическом центре, даже если он будет находиться близко к месту проживания.

Напомним, как считает директор краевого социологического центра, советник губернатора Краснодарского края Николай Петропавловский, создание туристического кластера на Северном Кавказе столкнется с объективной проблемой ментальности жителей региона.

"Курорты — это не только гостиницы и горнолыжные трассы, но и расположение местного населения. В традиционно популярных у туристов регионах, таких как Карачаево-Черкесия, Кабардино-Балкария, Осетия, жители гостеприимно встречают каждого приезжего и создают все условия для комфортного отдыха. Смогут ли инвесторы сделать такой же ментальность жителей других субъектов - вопрос длительного времени", — отметил Петропавловский в интервью "ФедералПресс".
Когда известный американский сатирик Джордж Карлин похоронил свою жену, он написал своеобразный манифест о современной жизни. В нём он удивительно ёмко, точно и пронзительно смог рассказать о той боли, которую испытывал, осознавая как бесцельно растрачиваются минуты, из которых и состоит наша жизнь.

Парадоксом нашего времени является то, что мы имеем высокие строения, но низкую терпимость, широкие магистрали, но узкие взгляды.

Тратим больше, но имеем меньше, покупаем больше, но радуемся меньше.

Имеем большие дома, но меньшие семьи, лучшие удобства, но меньше времени.

Имеем лучшее образование, но меньше разума, лучшие знания, но хуже оцениваем ситуацию, имеем больше экспертов, но и больше проблем, лучшую медицину, но хуже здоровье.

Пьем слишком много, курим слишком много, тратим слишком безответственно, смеемся слишком мало, ездим слишком быстро, гневаемся слишком легко, спать ложимся слишком поздно, просыпаемся слишком усталыми, читаем слишком мало, слишком много смотрим телевидение и молимся слишком редко.


Read more...Collapse )

Источник!

Latest Month

August 2019
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by chasethestars