January 27th, 2012
На днях коллектив Mandarin cafe поставил новый рекорд!
Выручка за день составила аж 212 тысяч рублей. Для кафе на 9 столиков это поистине уникальные цифры. И, тем не менее, они достижимы. Напомню, что предыдущий рекорд заведение повторяло дважды и это была сумма в 180 тысяч рублей.
Что же нравится гостям?
По-прежнему вне конкуренции устрицы. Сейчас их в кафе семь видов, в т.ч. "Жиральдо", "Кремлевские", "Черный жемчуг"... Хорошо идут и блюда из нового меню, основанного на черном трюфеле - паста под трюфельно-сливочным соусом и сыром Пармезан (особенно хороша паста под рюмочку слегка охлажденного хереса), знаменитый суп на черном трюфеле и многие другие блюда.
Я же, как человек консервативный в плане еды, люблю в Mandarin cafe отведать стейк из хорошего куска говядины с дымком, да чтобы с картошечкой жареной, с грибочками...
Если вы еще не пробовали все блюда из меню кафе - рекомендую не терять времени а почаще открывать для себя новые вкусы и новые ощущения... И, на всякий случай, телефон кафе для заказа столиков - 534-577.
По мере сил стараюсь информировать друзей, знакомых, партнеров и просто наших сограждан о том, зачем вообще курорт Сочи нужен стране и в чем отличие между отдыхом в Турции (кстати, одной из моих любимых стран в плане отдыха) и поездкой в санаторий или пансионат с лечением в Сочи... :) Сочи…
Прочел один просто шикарный пост у Аркадия Лопухова, Президента Московского Клуба предпринимателей. О том, кто и как подходит к своему делу, на что ориентируется, с чем сопоставляет...
Не буду переадресовывать - приведу всю запись здесь:
Не будь сладок — иначе тебя съедят
Ты хочешь жизнь успешную прожить –
Стремись быть рядом с тем, кто это может,
И, если Вам усилия сложить,
В итоге каждый свой успех умножит.
Встреча членов клуба продлилась около пяти часов вместо трех. Участники встречи проигнорировали мое предложение прерваться на кофе-брейк. И после встречи не расходились.
Дмитрий Абрикосов, продолжатель дела своих предков - основателей российской кондитерской империи, не торопился.
В каждом движении и слове - ответственность перед великой династией. Суеты нет. Но нет и медлительности. Все только главное, поэтому и темп не спешный, но стремительный.
Смотрят не два глаза, а сотни глаз Абрикосовых. Это они, владельцы фабрик, заводов, мастерских, доходных домов, приютов, больниц и родильных домов занимались благотворительностью часто и обильно. Это в их организациях платили работникам зарплату в полтора-два раза выше, чем у других в Москве при однозначно лучшем социальном пакете для того времени.
Это доказанный факт, как и то, что именно там, где были созданы лучшие условия труда, где к рабочим относились наиболее гуманно, создавались самые активные революционные комитеты во время всех российских революций.
Ленин был прав: «Абрикосовы вскормили своих могильщиков».
"Почему так?" - спросил я у продолжателя великого рода.
Вопрос остался открытым. Да и существует ли ответ? Может нам своих сотрудников не очень-то мотивировать? А то, как жахнет революция. Придется тогда ответить за каждую премию и за каждый бонус.
Прощались ночью. С глазу на глаз с Дмитрием остался на минуту. Он задал несколько вопросов про МКП. И я понял, что он пять часов не только делился с нами своим сокровенным, но все это время, как губка впитывал все наши мысли и дела. Он клуб почувствовал очень глубоко. Его оценка нашей деятельности высока и заключалась в предложении к МКП принять участие в его нескольких проектах.
Не буду переадресовывать - приведу всю запись здесь:
Не будь сладок — иначе тебя съедят
Ты хочешь жизнь успешную прожить –
Стремись быть рядом с тем, кто это может,
И, если Вам усилия сложить,
В итоге каждый свой успех умножит.
Встреча членов клуба продлилась около пяти часов вместо трех. Участники встречи проигнорировали мое предложение прерваться на кофе-брейк. И после встречи не расходились.
Дмитрий Абрикосов, продолжатель дела своих предков - основателей российской кондитерской империи, не торопился.
В каждом движении и слове - ответственность перед великой династией. Суеты нет. Но нет и медлительности. Все только главное, поэтому и темп не спешный, но стремительный.
Смотрят не два глаза, а сотни глаз Абрикосовых. Это они, владельцы фабрик, заводов, мастерских, доходных домов, приютов, больниц и родильных домов занимались благотворительностью часто и обильно. Это в их организациях платили работникам зарплату в полтора-два раза выше, чем у других в Москве при однозначно лучшем социальном пакете для того времени.
Это доказанный факт, как и то, что именно там, где были созданы лучшие условия труда, где к рабочим относились наиболее гуманно, создавались самые активные революционные комитеты во время всех российских революций.
Ленин был прав: «Абрикосовы вскормили своих могильщиков».
"Почему так?" - спросил я у продолжателя великого рода.
Вопрос остался открытым. Да и существует ли ответ? Может нам своих сотрудников не очень-то мотивировать? А то, как жахнет революция. Придется тогда ответить за каждую премию и за каждый бонус.
Прощались ночью. С глазу на глаз с Дмитрием остался на минуту. Он задал несколько вопросов про МКП. И я понял, что он пять часов не только делился с нами своим сокровенным, но все это время, как губка впитывал все наши мысли и дела. Он клуб почувствовал очень глубоко. Его оценка нашей деятельности высока и заключалась в предложении к МКП принять участие в его нескольких проектах.
Profile
zm_sochi- Дмитрий Богданов
- Лечение в санаториях Сочи
Designed by chasethestars
chasethestars