?

Log in

No account? Create an account

May 4th, 2013

Америка и ланчбоксы...

Рассказывает журнал Сноб.ру:

Ланчбокс — штука, в которую американцы брали (да и сейчас берут с собой из дома) еду на работу, а дети в школу...

Он родился в рабочей среде в середине XIX столетия — это был тяжелый металлический судок с ручкой, его переделывали из ящика для инструментов. Когда навстречу шел человек с таким судком, было понятно, что он живет далеко от работы и что у него нет денег на обед даже в самом дешевом трактире. Примерно в то же время появились и первые ланчбоксы для школьников. Вместо привычной плетеной корзинки для них использовали пестрые жестянки для бисквитов, табака или печенья.

Ланч бокс 1

Первый жестяной ланчбокс, специально сделанный для школьного завтрака, появился в 1902 году. Сейчас ланчбокс для школьника — способ заявить одноклассникам о своих интересах, на нем изображены любимые герои. Тогда изображений кумиров не было, а была картинка с играющими детьми. В 1935 году компания Geuder, Paeschke and Frey запатентовала первый ланчбокс с диснеевским героем — конечно, это был Микки-Маус. За ним последовали и другие. В 1954 году Leo May, шахтер из Онтарио, изобрел алюминиевый ланчбокс — жестяной постоянно ломался. Ланчбокс в виде школьного автобуса — американская легенда 50-х годов, культовая вещь.

В конце 50-х выпуском школьных коробок для завтраков занялась компания Tupperware Brands Corporation — ее название стало нарицательным. Что же касается картинок, то по ним можно изучать историю американской поп-культуры и телевизионных хитов. Первые ланчбоксы часто и выпускались в виде телевизионного экрана.

Но самое главное все же содержимое.  В 1900-е годы это сэндвич, молоко, яблоко и Barnum’s Animal Crackers — сухое рассыпчатое печенье в виде какого-нибудь животного. Для детей это не обед, а легкий перекус. Рабочие носят с собой целый домашний обед в судке. Его приходится есть холодным. 1910-е годы — обед еще по-викториански обилен. Но потом грянула война, и американцы принялись экономить, в том числе и на ланчбоксе.  В рационе появляются дешевые овощи и пудинг из кукурузных хлопьев. Звезда десятилетия — гороховый суп.

Read more...Collapse )

Ланчбокс для санатория

Мы, кстати, в санатории "Знание" пока еще не решили окончательно, какие ланчбоксы будем в итоге давать своим гостям при поездке на длительные дневные экскурсии - когда в Абхазию едут на целый день или на Красную Поляну... Тут и вопросы безопасности важны, чтобы продукты не испортились на жаре, и чтобы поесть можно было качественно и вкусно :)

promo zm_sochi may 14, 2014 13:12 33
Buy for 200 tokens
По мере сил стараюсь информировать друзей, знакомых, партнеров и просто наших сограждан о том, зачем вообще курорт Сочи нужен стране и в чем отличие между отдыхом в Турции (кстати, одной из моих любимых стран в плане отдыха) и поездкой в санаторий или пансионат с лечением в Сочи... :) Сочи…

26.04.2013

«В "Курортах Северного Кавказа" надо было давно наводить порядок»

В Эльбрусском районе Кабардино-Балкарии идут подготовительные работы по предстоящему расширению горнолыжных курортов Приэльбрусья. Летом прошлого года руководство республики договорилось с госкомпанией «Курорты Северного Кавказа» (КСК) о передаче в ее управление ряда инфраструктурных объектов, в первую очередь канатных дорог. До конца этого года при участии КСК планируется построить третью очередь новой канатной дороги на поляне Азау, далее намечена масштабная программа строительства трасс и подъемников. Площадь горнолыжных склонов планируется увеличить с 38 до 225 га, а общая протяженность трасс составит 141 км. Емкость курорта также должна вырасти в несколько раз – если сейчас Приэльбрусье, по разным оценкам, принимает в пиковые даты 5-7 тыс. туристов единовременно, то в будущем планируется довести это значение до 25 тыс. человек. Это, безусловно, выдвигает на первый план проблему экологической нагрузки на курорт, расположенный на территории национального парка.

Read more...Collapse )

Latest Month

August 2019
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by chasethestars