August 28th, 2018

Богданов Дмитрий

Сочи: Не морем единым

Курорт — это не только море и пляж. Еще одна важная составляющая курортной жизни — местная кухня. Правда, в Сочи сегодня сложился новый тренд: лучшие рестораны здесь ориентируются не только на отдыхающих, но и на местных жителей, а значит, фактор сезонности для некоторых заведений отходит на второй план.

Любой житель Сочи скажет, что главная еда в этих краях — хинкали и шашлык. А кафе "Белые ночи", где, говорят, уже лет 50 делают хинкали, до сих пор пользуется популярностью в массах. И не то чтобы хинкали там были какие-то особенные, просто сила традиции встречаться именно здесь еще велика.

И, тем не менее, несмотря на характерный для здешней кухни кавказский акцент, гастрономическая культура "всероссийской здравницы" очевидно меняется.




Толчком, естественно, стали Зимние олимпийские игры в 2014 году, изменившие всю сферу гостеприимства города. Кажется, здесь до сих пор живут теми событиями. Но есть и сугубо специфические факторы рынка, из-за которых в Сочи не прижились, например, заведения такого мастодонта ресторанного бизнеса, как Александр Раппопорт. Его "Микоян" и "Китайская грамота" не стали успешными проектами и вынужденно закрылись. Возможно, еще и потому, что в этих местах имена предпринимателей, имеющих авторитет в бизнесе Москвы и Петербурга, практически никому не знакомы и не являются притягательными для потенциальных посетителей. Хотя в Сочи и появился ресторан "Как в Москве", он лишь обыгрывает стилистику столичных заведений и принадлежит известной сочинской ресторанной группе London Restaurant Group (LRG).

Collapse )
promo zm_sochi may 14, 2014 13:12 33
Buy for 200 tokens
По мере сил стараюсь информировать друзей, знакомых, партнеров и просто наших сограждан о том, зачем вообще курорт Сочи нужен стране и в чем отличие между отдыхом в Турции (кстати, одной из моих любимых стран в плане отдыха) и поездкой в санаторий или пансионат с лечением в Сочи... :) Сочи…
Богданов Дмитрий

Пенсионный разброд

Журнал "Огонек" провел интереснейшее исследование по теме того, кому и как в России начисляется пенсия. В итоге выявил, что с тране масса всяких схем, причем практически все они соответствуют действующему законодательству... Только вот справедливого подхода здесь точно искать не стоит!

Исключений больше, чем правил I
Досье

Вестма значимое число россиян по действующему ныне законодательству попадают в спецкатегории и могут претендовать на льготы, доплаты и досрочный выход на пенсию. Давайте посмотрим, кого у нас сколько в стране, кто внесен в эти категории!

Численность официально работающих граждан
72 286 000
Гражданские госслужащие
2 173 000
Лица, замещающие госдолжности
758 000
МВД
1 080 000
Национальная гвардия (бывш. Внутренние войска)
400 000
МЧС
300 000
ФСИН
296 000
Следственный комитет 21 000
Генеральная прокуратура
51 000
Суды
30 000
Работники с вредными условиями труда
1 800 000
Работающие в тяжелых условиях труда
2 800 000
Пенсионные льготники по социальным мотивам
)женщины с 5 детьми, инвалиды по зрению и др.)
1 340 000
Работники на Крайнем Севере и приравненные
2 900 000
Педагоги, медицинские и творческие работники
1 775 000
Всего льготников, досрочников и спецкатегорий
16 724 000


Collapse )