?

Log in

No account? Create an account

September 26th, 2018

Студенты швейцарских вузов гостеприимства Glion и Les Roches проходят обязательную практику в крупных ресторанах и отелях мира — ведь одних теоретических знаний в этой сфере недостаточно. Вместе с агентством IQ Consultancy, которое помогает с поступлением в иностранные вузы, мы поговорили с двумя студентами. Они рассказали о том, чему успели научиться за время стажировки.

Мария Гаврилкина

Окончила бакалавриат Les Roches Bluche в 2018 году



Научиться гостеприимству, сидя за партой, невозможно. Я окончила швейцарский вуз Les Roches — там много практических занятий, некоторые проходят прямо в кампусе. В перерывах между лекциями студенты готовят под руководством именитых шеф-поваров и работают в баре (в Les Roches особое внимание уделяют винам, и мы подробно их изучали). Практические занятия постоянно меняются, и за время обучения ты успеваешь поработать во всех сферах. Учителя всегда говорили нам: менеджер должен все начать с нуля. Нельзя сразу стать генеральным директором отеля, нужно пройти через опыт мытья посуды.

Read more...Collapse )
promo zm_sochi may 14, 2014 13:12 33
Buy for 200 tokens
По мере сил стараюсь информировать друзей, знакомых, партнеров и просто наших сограждан о том, зачем вообще курорт Сочи нужен стране и в чем отличие между отдыхом в Турции (кстати, одной из моих любимых стран в плане отдыха) и поездкой в санаторий или пансионат с лечением в Сочи... :) Сочи…
Несколько крымских курортов могут отказаться от взимания курортного сбора с отдыхающих. Местные власти полагают, что усилия, которые придется приложить для администрирования, не сопоставимы с итоговым финансовым результатом. Как сообщили в крымском парламенте, о готовности выйти из программы заявило руководство Евпатории и Черноморского района.



По словам мэра Евпатории Андрея Филонова, этот вопрос будет рассматриваться 28 сентября на сессии горсовета. Дело в том, что курортный сбор по закону взимается только с организованных отдыхающих, а в Евпатории таких не более 30 процентов от общего турпотока. Да и в этих процентах подавляющее большинство - дети, льготники и граждане, направленные на лечение в рамках обязательного медицинского либо социального страхования. Все они от сбора освобождены.

Read more...Collapse )
Живут не цифры

Что касается смертности, то она с 2004 года снижалась довольно быстрыми темпами. После 2014 года скорость снижения несколько замедлилась (при этом немного выросли показатели алкогольной смертности), а в этом году смертность (число умерших на 1000 человек населения) в стране даже начала расти.



У многих людей вызывает удивление рост показателя смертности при увеличении продолжительности жизни, что, возможно, случится и в этом году.

Объясняется это противоречие довольно легко. Продолжительность жизни в данном году зависит только от уровня смертности в отдельных возрастах, показатель смертности на 1000 человек населения зависит также и от возрастного состава населения.

Если в населении растет доля пожилых людей, то коэффициент смертности автоматически будет расти. Например, сейчас исполнилось 75 лет тем россиянам, кто родился в период войны. Таких людей немного. Поэтому и общие показатели смертности не такие большие. Когда в 75-летний возраст будут входить те, кто родился в 1945-1955 гг., в период послевоенного взрыва рождаемости, ситуация изменится — статистика покажет резкий взлет смертности.

В любом случае, мы должны понимать, что живут не цифры, а живут поколения: на пенсию выходят поколения, рожают поколения, умирают поколения. У каждого поколения своя история и ее нужно учитывать так или иначе.

Подробнее на РБК:
https://www.rbc.ru/spb_sz/25/09/2018/5ba8eb219a79479efa00cf1a?from=regional_newsfeed

Диабет вместо инсульта

Чтобы понять, почему сегодня в России растет смертность, нужно посмотреть на ее основные причины — и здесь есть одно неприятное обстоятельство, которое носит исключительно бюрократический характер.

В 2011 году вышел «майский указ» президента, в тексте которого назывались некоторые причины смертности, динамику по котором мы могли бы изменить: болезни систем кровообращения, новообразования, дорожно-транспортные происшествия и др.

Многие областные лечебные заведения нашли простейший способ снижения смертности от болезней систем кровообращения — они изменили практику диагностики.

Раньше они писали, что пожилые люди умерли от некоторых форм склероза (которые относятся к категории «болезнь системы кровообращения» — ред.), а потом начали писать, что умерли «от старости».

Минздрав сказал: «Нет, так не пойдет, диагноз «старость» возможен только после 80 лет». Тогда больницы стали массово ставить диагноз «диабет».



В результате сегодня у нас растет смертность от диабета. Когда наша медицина сообразила, что во всём мире много людей умирает от болезни Альцгеймера, пошла мода диагностировать эту болезнь.

Read more...Collapse )

Latest Month

June 2019
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by chasethestars