?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Ткачев: В крае необходимо создать сеть винных магазинов с кубанской продукцией

Глава Кубани Александр Ткачев вчера, 20 октября, встретился с экспертами, виноделами и руководителями торговых сетей края

«Наше вино ничуть не хуже многих признанных мировых брэндов. А некоторые так и вовсе превосходят. Но на наших прилавках до сих пор выбор кубанских вин остается крайне бедным, а в ресторанах — и того меньше. Честно, даже стыдно становится. Мы позиционируем себя как винный регион, а гости края не могут сделать выбор — потому что его просто нет! Так определенно не должно быть», — возмутился Ткачев.

По его словам, данную проблему можно решить, если при лицензировании винодельческих магазинов установить определенный лимит. Например, в ассортименте должно быть не менее 30% кубанских вин.




Кроме того, глава высказался по поводу цен на продукцию в ресторанах. По словам губернатора, хорошей продукции в нормальном ценовом диапазоне и доступной для большинства людей очень много.

«Но в винных картах ресторанов только очень дорогие вина, которые не всем по карману. А уважать нужно всех клиентов – и тех, кто может заплатить за бутылку вина 5 тыс. рублей, и кто 300 рублей», — сообщил глава.

Во время встречи была затронута еще одна тема — отсутствие разветвленной сети винных магазинов кубанских производителей.

«Сеть таких магазинов — отличная возможность уверенно продвигать нашу винодельческую продукцию. Особенно это касается Черноморского и Азовского побережья, куда каждый год приезжают миллионы туристов. Но пьют они откровенную бурду, купленную с рук в небольших лавочках. А могли бы выбирать вина в современных, красивых магазинах», — добавил Александр Ткачев.

Он отметил, что его также не устраивает такая ситуация, когда в городах и районах не идут навстречу производителям и не оказывают им никакой поддержки.

Во время общения эксперты предложили открыть школу сомелье или даже факультета, на котором будут обучать специалистов для предприятий по производству вин. Ткачев поддержал идею и поставил задачу – сберечь профессионалов отрасли и создать им все условия для качественной работы, сообщает пресс-служба администрации Кубани.



promo zm_sochi may 14, 2014 13:12 33
Buy for 200 tokens
По мере сил стараюсь информировать друзей, знакомых, партнеров и просто наших сограждан о том, зачем вообще курорт Сочи нужен стране и в чем отличие между отдыхом в Турции (кстати, одной из моих любимых стран в плане отдыха) и поездкой в санаторий или пансионат с лечением в Сочи... :) Сочи…

Comments

( 16 comments — Leave a comment )
slavinsky
Oct. 22nd, 2012 08:05 pm (UTC)
Не верю :-)
Страшное дерьмо. И за 300 и за 5000. Уж простите.
zm_sochi
Oct. 22nd, 2012 08:30 pm (UTC)

Сергей, что пробовали, если не секрет?

slavinsky
Oct. 22nd, 2012 09:00 pm (UTC)
Честно, тяжело вспомнить - могу посмотреть позже. Но помню, что был в легком шоке от элитного кубанского и иже с ними.
zm_sochi
Oct. 22nd, 2012 09:35 pm (UTC)

На деле есть кое-что неплохое - а пробую сейчас много чего (работа такая).

Но с информацией о вине действительно все плохо.

У нас вообще с этим плохо работают. :)
daily_winegraph
Oct. 23rd, 2012 09:39 am (UTC)
Ничего не пробовал. Это такой весьма популярный вид снобизма: "Все врут! Все наше - сплошное дерьмо!". Этакий способ попытаться дешево выделиться.
zm_sochi
Oct. 23rd, 2012 10:30 am (UTC)

Думаю, что Сергей просто не совсем в теме. А про снобизм он вообще честно и открыто заявляет "Мол, да, я такой!" :))

daily_winegraph
Oct. 23rd, 2012 10:31 am (UTC)
Бывает. Заезжено даже не до банальности, а до пошлости.
v_hotel
Oct. 22nd, 2012 11:55 pm (UTC)
Ткачев заставит всех пить кубанские вина?
zm_sochi
Oct. 23rd, 2012 05:20 am (UTC)

На мой взгляд политика правильная - местных производителей надо продвигать.

Но вот с качеством исполнения, как всегда, тяжелый случай...

К сожалению, но элегантные решения - не есть сильная сторона кубанских товарищей.
v_hotel
Oct. 23rd, 2012 05:21 am (UTC)
Надо вояж устроить по Франции, Чили, ЮАР и тд, поучиться:)
zm_sochi
Oct. 23rd, 2012 10:31 am (UTC)

У нас сейчас в крае кое-где такие гранды виноделия работают, что ого-го! Из Европы, из Австралии...

v_hotel
Oct. 23rd, 2012 11:07 am (UTC)
Сделать мало, нужно продать. Если у меня будет выбор: купить вино по одной цене из Чили или кубанское - какое я выберу, угадайте.
zm_sochi
Oct. 23rd, 2012 05:50 pm (UTC)

Про Вас точно знаю что кубанское... :))

Но ведь не все так?! Правда?
evgeni_1
Oct. 23rd, 2012 02:40 am (UTC)
Из местных, неплохое вино производится компанией Фанагория,всё остальное(а это процентов 95-98) делается непонятно из чего,пить не рекомендую,уж лучше, самые дешёвые итальянские и французские вина..
-----------------------------------
p.s Проблема местных вин,в том ,что часто используют виноград Изабелла,а из него, получается не вино,а отрава...(в странах ЕС,США запрещён к использованию в промышленных целях)

Edited at 2012-10-23 02:55 am (UTC)
zm_sochi
Oct. 23rd, 2012 05:21 am (UTC)

Совсем не так. Много сейчас гаражных производителей, очень трепетно относящихся к качеству своих вин.

Есть кое-что хорошее у "Абрау Дюрсо", у "Мысхако", ""Фанагории", "Шато ле гран Восток" и еще ряда производителей.
mackapp
Oct. 23rd, 2012 10:15 am (UTC)
Вообще-то США - родин той самой изабеллы, точнее гибрида с диким виноградом. Ну и главное - кто заставляет покупать именно изабеллу?
Кстати, насчет отравы - не совсем точно. Да, неполезных соединений чуть больше, но все они ниже ПДК изрядно. А во Франции изабелла запрещена в значительной мере потому, что на ней были завезены вредители, в свое время вынудившие уничтожить львиную долю виноградников.

Edited at 2012-10-23 10:18 am (UTC)
( 16 comments — Leave a comment )

Latest Month

September 2019
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by chasethestars