Дмитрий Богданов (zm_sochi) wrote,
Дмитрий Богданов
zm_sochi

Categories:

Готовы ли отельеры Сочи учиться новому? И как много занятий надо проходить за год?

Есть простой вопрос к моим читателям!

В Сочи огромное множество отелей, мини-гостиниц, ресторанов и кафе. Я в целом про индустрию гостеприимства, объединяющую под собой великое разнообразие курортной сферы.

И для каждого из них вопросы сервиса не менее важны, чем для тех, кто пользуется этими услугами - ведь от этого впрямую зависят продажи и доходы компании. И, даже если где-то сотрудник может нахамить гостю либо не совсем корректно выполнять свои обязанности, то у владельцев и директоров задачи одни - обеспечить уровень услуг такой, чтобы гость вернулся снова и еще с собой новых клиентов привел...

Можно ли обеспечить хороший сервис без обучения сотрудников?

И как определить: Чему учить персонал? Как учить? Как добиться потом соблюдения сотрудниками стандартов и правил, установленных на предприятии?



Мое мнение - каждый сотрудник, каждый руководитель отдела или всего предприятия должен ежегодно проходить не менее 4-х учебных программ. Это могут быть семинары или тренинги, мастер-классы либо профильные конференции.

При таком подходе мы точно сможем добиться роста качества услуг. По крайней мере, я лично именно так и думаю.

Но вопрос: А что Вы считаете, такой объем обучения - это слишком много? Или, наоборот, тоже недостаточно для серьезного изменения ситуации к лучшему?

Буду признателен за мнения и даже просто за высказывание позиции/ощущений по этому вопросу. Давайте обсудим!
Tags: Сочи, маркетинг, работа руководителя, стоит прочитать, туризм, управление, экономика
Subscribe
promo zm_sochi май 14, 2014 13:12 33
Buy for 200 tokens
По мере сил стараюсь информировать друзей, знакомых, партнеров и просто наших сограждан о том, зачем вообще курорт Сочи нужен стране и в чем отличие между отдыхом в Турции (кстати, одной из моих любимых стран в плане отдыха) и поездкой в санаторий или пансионат с лечением в Сочи... :) Сочи…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments